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且看歐美食品接觸包裝法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)

  美國FDA法規(guī)      美國FDA規(guī)定,所有包裝接觸材料不能含有致癌物質(zhì),企業(yè)必須通過檢測,確保自己的包裝材料中不含禁用物質(zhì),并且將檢測數(shù)據(jù)和企業(yè)的承諾寫入到合同中,并為此承擔(dān)法律責(zé)任。    且看歐美食品接觸包裝法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)   所以,那些試圖打開國際市場而且是從事食品、醫(yī)藥等包裝的國內(nèi)廠家,首先要對自己的包裝材料進(jìn)行檢測,如果沒有檢測條件,則要通過對方政府認(rèn)可的注冊的檢測機(jī)構(gòu),進(jìn)行檢測,并且把檢測數(shù)據(jù)和承諾寫入到合同中。      其次,國內(nèi)企業(yè)要了解對方國家的相關(guān)法規(guī),因?yàn)橐坏┌b不符合合同所述,將承擔(dān)由此帶來的經(jīng)濟(jì)損失。在歐美發(fā)達(dá)國家,甚至出現(xiàn)個別食品廠家因?yàn)榘b出問題導(dǎo)致破產(chǎn)。      另外,國內(nèi)對包裝材料的遷移物總量沒有一個明確的限制,而歐美國家對遷移物總量的限制十分明確,例如,1kg包裝內(nèi)容物的遷移物總量不能超過60mg。      根據(jù)美國FDA的定義,包裝材料是一種間接添加劑,其中美國“CFR21”對添加劑這樣定義:在使用過程中,包裝材料可能會直接或間接地變成食品的一種成分,如果食品包裝材料不會遷移到食品中,它就不會成為食品的成分之一,因此也就不屬于食品添加劑。      一般的油墨沒有涉及到食品添加劑的規(guī)定,印在食品包裝外層的油墨,如果包裝基材在油墨與食品之間充當(dāng)了功能性阻隔層,那么印刷油墨不屬于間接食品添加劑。      歐盟食品接觸包裝法規(guī)      英國、德國、法國和意大利等歐洲國家將各自的相關(guān)法規(guī)進(jìn)行匯總歸納,發(fā)展成為歐盟地區(qū)共同適用的食品接觸包裝法規(guī),并且此法規(guī)在不斷完善的過程中。      歐盟這樣界定,對食品包裝材料來說,大部分法規(guī)都集中在塑料材料上,玻璃、金屬實(shí)際上被認(rèn)為是惰性材料,即便是紙包裝,也不認(rèn)為是有害的。      歐盟的食品接觸包裝材料相關(guān)法規(guī)框架是ECFramework Directive89/109/EEC,此法規(guī)規(guī)定:食品接觸包裝材料必須符合食品生產(chǎn)廠家的要求,在正常使用條件下,食品接觸包裝材料不會遷移到食品中,從而出現(xiàn)下列問題:危害人體健康,導(dǎo)致食品成分發(fā)生難以接受的變化,導(dǎo)致食品變味。

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